NUTRICIONISTIČKI PREGLED I KONZULTACIJE

Način prehrane uvelike utječe na zdravlje i naše psihofizičko stanje. Danas smo sve više svjesni koliko naše prehrambene navike imaju utjecaj na razvoj pojedinih bolesti i koliko isto tako mogu utjecati na poboljšanje našeg zdravstvenog stanja.

Prehrana i izrada jelovnika je isključivo individualna i ovisi o našoj dobi, tjelesnoj građi, okolini u kojoj živimo i našem stilu života.

Nutricionista je upravo tu da bude posrednik između vas i hrane te ima za cilj da odredi najbolje za vaš organizam s obzirom na vaše tjelesne potrebe.

Pregled i obrada podrazumijevaju:

• uzimanje detaljne anamneze
• intervju o prehrambenim navikama pojedinca
• mjerenje uređajem potrebnih parametara (tjelesna masa, visina, indeksa tjelesne mase, postotka masnog tkiva)
• planiranje individualnog programa prehrane

Nutricionistički pregled uključuje analizu sastava tijela, kojima se dobivaju važni podaci potrebni za procjenu vaše odgovarajuće tjelesne mase s obzirom na spol, dob, razinu fizičke aktivnosti i eventualnih zdravstvenih problema. Ukupnu tjelesnu masu čine masna i nemasna komponenta tijela te njihovom procjenom utvrđujemo radi li se o dozvoljenoj, odgovarajućoj vrijednosti tjelesne mase ili nalaz ukazuje na povećani udio masne komponente sastava tijela što za posljedicu može imati pretilost i predispiziciju za mnoge popratne bolesti vezane uz nju.

Mjerenje i pregled analize sastava tjelesne mase vrši se pomoću uređaja kojim se dobivaju potrebne vrijednosti na temelju kojih se izrađuje plan prehrane s obzirom na vašu individualnu potrebu za energijom, kako bi se dobio i postigao željeni cilj.

ANALIZA SASTAVA TJELESNE MASE OBUHVAĆA:

• TM – određivanje tjelesne mase
• određivanje udjela masnog tkiva u ukupnoj masi
• određivanje postotka krtog mišićnog tkiva
• određivanje udjela vode u ukupnoj masi
• određivanje nivoa visceralne masti
• ocjenu fizičkog stanja
• BMI – određivanje indeksa tjelesne mase
• BMR – određivanje potrebne energije (kcal) za bazalni metabolizam

Ispunjavanjem upitnika dobivaju se informacije o vašem dosadašnjem načinu prehrane, navikama, fizičke aktivnosti kojima se bavite ili ne, te vašem zdravstvenom stanju.

Na temelju dobivenih vrijednosti i razgovora izrađuje se jelovnici (sedam, četrnaest, dvadeset i jedan dan) i dobivaju preporuke kako biste postigli željeni cilj.

KADA JE POTREBNA STRUČNA NUTRICIONISTIČKA OBRADA I KOME JE NAMIJENJENA?

• Kada želimo smanjiti tjelesnu masu (smršaviti)
• Kada želimo povećati tjelesnu masu (udebljati se)
• Kada smo intolerantni na određene namirnica
• Kada smo izloženi nepravilnoj i nezdravoj prehrani te želimo poboljšati svoje tjelesno zdravlje
• Kada želimo prehranu bez glutena
• Kada želimo prilagoditi prehranu prema bolesti
• Kada se želimo osjećati bolje sa više energije
• Kada želimo planirati svoju prehranu s obzirom na dob (djeca, odrasli, starije osobe)